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ROAST BEEF ANGUS (ASIENTO)

A partir de: $9.800

Valor por kilo: $16.500 

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Descripción

Corte blando y jugoso, formado por la parte diferenciada del Asiento, su forma cilíndrica hace que sea un corte muy amigable a la parrilla con muy poca grasa y todo el sabor del Asiento.
Recomendado para prepararlo como Roast Beef, ideal para preparar sándwich, ensaladas y entradas frías.

 

Información adicional

Preparación

Horno, Parrilla, Sartén