Descripción
Uno de los protagonistas de nuestro catálogo, un corte de sabor fino y elegante como el filete acentuado por la sabrosura del Lomo Liso unido por el hueso. Un corte perfecto para una explosión de sabor en la parrilla de cualquier asador. También se recomienda para preparaciones al horno acompañado de salsas y guarniciones.
