Descripción
Es el lomo Liso con hueso en una presentación de 300 gramos aproximadamente, ideal para preparaciones gourmet. Un corte magro y sabroso, un deleite de los comensales más exigentes.
El mismo sabor, ahora congelado en origen para que lo puedas disfrutar en el tiempo. Se recomienda mantener a temperaturas bajo los -3°C. Antes de usar, descongelar por lo menos con 5 horas de anticipación, para una cocción perfecta.
